La cipolla piatta di Rovato

LA CIPOLLA piatta di Rovato è un prodotto di eccellenza, caratterizzato dalla particolare forma schiacciata e dalla tunica esterna color giallo paglierino dorato, internamente avorio. È una varietà di cipolla molto conosciuta e apprezzata. Grazie alle sue piccole dimensioni, è particolarmente indicata e sfruttata dalle industrie per la produzione di sottoli e sottaceti, oltre ad…